大蒜－抗菌防感冒

在各個文化與國家的飲食中，常常是料理佐味的要角，特殊氣味營造菜餚的味覺層次，是每個家庭廚房中不可或缺的辛香料。也是國內長壽食材之一，其功效有(一) 天然殺菌 (二) 預防感冒 (三) 預防癌症 (四) 預防心血管疾病 (五) 養顏美容 (六) 健胃整腸 (七) 降低肝指數 (八) 降低血糖。浤賀的大蒜主要來自台灣、印度、埃及、西班牙、阿根廷等國。